小蒜是我国土生土长的。晋朝郭义恭所著的《广志》记录说：“蒜，有胡蒜，小蒜。”李时珍在《本草纲目》里同时提到了大蒜和小蒜：“大小二蒜皆八月种。春食苗，夏初食，五月食根，秋月收种。北人不可一日无者也。”小蒜根茎小、瓣少而辣。本期花草资讯网小编为你带来小蒜的图片，野蒜根含水，沙葱叶负霜。

小蒜的图片

结束语

小蒜是多年生草本植物，可以当食物也可以当药。小蒜具有通阳散结、行气导滞的功效，经常吃对降低血糖有益。春天的小蒜格外鲜嫩清香，所以有“三月小蒜，香死老汉”的民谚。

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